Biciklizam
Krk
Maslinarskim labirintom
Krk – Kornić – Ponikve – Muraj – Lakmartin – Krk (sjeverno zaleđe grada Krka)
Karakteristike
Jedinstveni spoj edukacije i rekreacije zaokupit će sve bicikliste koji se odvaže provesti sjevernim zaleđem grada Krka. Ova ne odveć zahtjevna MTB staza polazi iz Krka, a većim dijelom prati obuhvat informativnim tabelama obilježene edukativne šetnice Putovima zlatnih kapi krčkog blaga posvećene maslinama, otočnom maslinarstvu i maslinovom ulju.
Nakon što biciklisti iz Ul. Mate Balote krenu istočno prema Korniću već mogu započeti s educiranjem jer će ih dočekati prve tabele postavljene donjim dijelom trase. One tematiziraju nepravilno kvrgavo i razgranato drvo ovalnih listova i ovalnog ploda tamnozelene do crne boje. Radi se, naravno, o maslini koja je na ovom prostoru stoljećima bila, i ponovno jest, jedna od najvažnijih poljoprivrednih kultura. Od masline se proizvodi nutricionistički izuzetno vrijedno ulje bogato antioksidansima i vitaminima koje se koristi u prehrambene i medicinske svrhe.
Da krčko maslinovo ulje ekstra djevičanske kvalitete spada među najbolja ulja svijeta još je pred 2.000 godina ustanovio rimski putopisac Apicius, nazvavši liburnijsko ulje uzorom Mediterana. Tajna njegove izvrsnosti zasigurno leži u autohtonosti samih sorti, ali i geografskoj poziciji najsjevernijeg otoka Mediterana koji uživa sve blagodati kontinentalno-mediteranske klime. Upravo se bezvremenskom ljepotom, snagom i otpornošću masline, biciklisti, prolazeći maslinicima, mogu napajati sve do dolaska u Kornić, a pozornost će im u jednom trenutku privući i zadivljujući pogled koji se razvija prema moru, otočiću Košljunu, borovima prikrivenom poluotoku Prniba i obližnjem naselju Punat. Dolaskom u Kornić mogu se razgledati župna crkva sv. Jakova apostola dovršena sredinom 19. stoljeća kojom je utjelovljena završnia krčke Camino rute, te Zavičajna etnografska zbirka Kornić – Etno kuća Kornić koja svojim postavom prezentira život na selu od prije stotinu godina. Zbirka je to upisana u registar Muzejskog dokumentacionog centra koju tvori više od 700 izložaka.
U prizemlju su predstavljeni bačvarska radionica, alat za obradu zemlje i uzgoj stoke te pribor za pravljenje sira i čuvanje ulja, kao i mala zbirka vaga. Na kamenoj terasi – balaturi izložena je krušna peć. Na prvom katu, u stambenom dijelu, mogu se, uz ostalo, vidjeti tradicijska kuhinja s ognjištem, posude za čuvanje vode, ručni mlin za kukuruz, police za kuhinjsko posuđe, rekviziti pučke pobožnosti, zbirka glazbala i narodne nošnje, dok su na drugom katu, u spavaćem dijelu, izložene posteljine. Daljnjim bicikliranjem, uredno organizirane maslinike, gromače i gomile, kao najčešće oblike suhozidine arhitekture, ulaskom u predio Ponikve zamijenit će gušće zelenilo, šuma i ugodna hladovina, s obzirom na blizinu istoimenog jezera čijom se vodom opskrbljuje većina stanovništva otoka Krka, njih čak 99,5 posto.
Prije povratka u Krk, rekreativce očekuje prolazak kroz naselje Muraj i dolazak u neposrednu blizinu Lakmartina gdje svi poklonici lokalne gastronomije na Obiteljsko-poljoprivrednom gospodarstvu Magriž mogu kušati tradicionalni krčki ovčji sir, pa čak i u varijanti pojačanoj specifičnim aromama kadulje i smilja – ljekovitog bilja karakterističnog za otok Krk.
Izdvojeno:
– maslinici
– suhozidna arhitektura – gromače i gomile
– Župna crkva sv. Jakova apostola, Kornić
– Zavičajna etnografska zbirka Kornić – Etno kuća Kornić
– Obiteljsko-poljoprivredno gospodarstvo Magriž
