422
icon location Krk

Tragom krčkih delicija

Krk – Kimpi i Kaštel – Kosići – Vrh – Picik – sv. Juraj – Krk (sjeverozapadno zaleđe grada Krka)

Karakteristike

Dužina:
18,3 km icon length
Uspon:
320 m icon ascent

Iznimno dinamična, srednje zahtjevna, staza prepuna iznenađenja namijenjena je MTB biciklistima.

Trasa kreće iz Krka (sa sportskog centra) te najprije obilazeći lokvu Kimpi prolazi slikovitim poljoprivrednim konglomeratima Kimpi i Kaštel, drugim riječima plodnom zonom duž koje lokalni proizvođači uzgajaju svoje poljoprivredne kulture, a koje se mogu kušati u obližnjim ugostiteljskim objektima. Međutim, polja Kimpi i Kaštel pažnju privlače i zbog dviju kulturno-povijesnih znamenitosti: ostataka kapele sv. Anastazije i kaštela Salatići. Oba spomenuta lokaliteta smještena su iznad naselja Salatići, a nalaze se neposredno uz trasu biciklističke staze. Stablima dobro sakriveni kameni ostaci kapele sv. Anastazije, koja se prvi put spominje u prvoj polovici 14. stoljeća, vezuju se uz danas nepostojeće naselje Brajde, dok sljedeću arheološku dionicu utjelovljuje tzv. kaštel Salatići, impresivna kamena građevina gotovo u cijelosti obrasla bršljanom, a za koju se pretpostavlja da je bila ladanjsko zdanje kakve krčke plemićke obitelji.

Prolaskom kroz naselja Kosići i Vrh kojima dominira monumentalna župna crkva sv. Mihovila arkanđela, biciklistima se pruža mogućnost degustiranja autohtonih specijaliteta, prije svega Krčkog pršuta – prvog hrvatskog proizvoda registriranog na razini Europske unije, kojeg će rado ponuditi Kuća Krčkog pršuta što je vodi obitelj Žužić. (Proizvodnja te delicije ograničena je isključivo na područje otoka Krka, a radi se o trajnom suhomesnatom proizvodu od svinjskog buta, bez zdjeličnih kostiju, suho salamurenom morskom soli i začinima, sušenom na zraku bez dimljenja te podvrgnutom procesima sušenja i zrenja u trajanju od najmanje godine dana. Specifičnost Krčkog pršuta proizlazi iz njegovog dugogodišnjeg ugleda te vještine i umijeća proizvođača koji se pri proizvodnji koristi isključivo tradicionalnom recepturom.)

Po izlazu iz naselja Vrh, ulicom Bok od Brozića, pomni vozači sigurno će primijetiti, a možda i osjetiti nasade KuSshh plantaže gdje se uzgaja, bere i prerađuje aromatično i ljekovito bilje, masline i voćke. Nastavak bicikliranja u ugodnom zelenilu odvija se nad uvalom Valbiska s meditativnim pogledom otvorenim prema moru i otocima Plavniku, Cresu i Rabu, s time da je trasom obuhvaćeno još jedno neizostavno gastronomsko odredište – Agroturizam Dvori sv. Jurja. U posljednjoj etapi, do povratka u Krk, vožnja se odvija revitaliziranim maslinicima kojima karakter i prepoznatljivost daju brojne gromače – vrsta suhozida, odnosno zidovi od netesanog kamena slagani bez uporabe veziva kojima su se u prošlosti obzidavala zemljišta radi označavanja međa.

Izdvojeno:

– lokva Kimpi

– ostaci kapele sv. Anastazije

– kaštel Salatići

– Župna crkva sv. Mihovila arkanđela, Kosići

– Kuća Krčkog pršuta, Vrh

– KuSshh plantaža, Vrh

– Agroturizam Dvori sv. Jurja

– suhozidna arhitektura – gromače